JUNIO

JULIO

AGOSTO

Nuestros talleres son presenciales y personalizados para grupos a un máximo de 8-10 personas. Todos los talleres son en equipo comercial y profesional para proveerte la mayor experiencia.  Abajo descripción de cada Taller y lo que se provee en cada uno:

I. TALLER ESPRESSO & LATTEART (BASICO/INTERMEDIO)

Este taller personalizado es para un máximo de 8 personas, dirigido a aficionados del café con o sin experiencia, baristas que deseen mejorar técnicas de confección y LatteArt básico. También provee herramientas claves para emprendedores(as) que desean lanzarse a la aventura de establecer su propio Coffee Shop.

¿Que aprenderás?

  • La Esencia del Barista
  • Fundamentos y el Molino
  • Confección del Espresso
  • Manejo de la fórmula
  • Técnicas de LatteArt
  • Manejo de la barra de café

¿Que recibes?

  • Taller Personalizado y exclusivo
  • Conocimiento fundamental
  • Experiencia en equipo comercial
  • Experiencias para dueño de Coffee Shop
  • Certificado al final del taller

II. LATTEART AVANZADO “WORKSHOP”

Este taller avanzado de LatteArt es personalizado para un máximo de 10 personas CON EXPERIENCIA previa y aficionados del arte a través del café. En este taller aprenderás a fondo las técnicas avanzadas que te llevarán a confeccionar patrones, artes y diseños complejos en el estilo mas utilizado; el “Free Pour”

¿Que aprenderás en la teoría?

  • El Arte del “LatteArt”
  • Los patrones básicos
  • Combinación de patrones básicos
  • Estilos del “Free Pour”
  • Técnicas antes y en el proceso del pour (vertido)

¿Que aprenderás en la ejecución?

  • Práctica de texturización y aireado
  • Ejecución de Patrones básicos
  • Combinación de Patrones Básicos
  • Laboratorio “Follow-Me” junto al instructor

¿Quién es el instructor?

Los talleres de Tazón son ofrecidos de forma personalizada por el Barista Profesional Luis “Omi” Barbosa quién junto a su esposa son propietarios de Tazón, Inc. Omi está certificado por el Specialty Coffee Association (SCA) y es ganador del 2ndo lugar en el Campeonato Nacional de Puerto Rico en LatteArt 2019 y 3er lugar 2018. Ha sido con gran orgullo  el “coach” del campeón en la representación de Puerto Rico en los campeonatos mundiales de LatteArt Brazil 2018 y Alemania 2019.

¿Dónde me registro?

Para registrarte y asegurar espacio en uno de nuestros próximos talleres puedes hacerlo presionando arriba en el Taller que estés interesado y serás redirigido a nuestro portal seguro en “Eventbrite” para realizar el pago.

IMPORTANTE!  Al momento de registrarse debe enviar el nombre de la persona que tomará el taller, ya que será utilizado para el certificado que se entrega al finalizar cada taller. Para el workshop de LATTEART AVANZADO la persona TIENE que tener experiencia previa en la confección del espresso y texturización de la leche en una máquina comercial o pro-comercial. Si ya tomaste nuestro taller de Espresso & LatteArt, puedes tomar este taller avanzado ya que cumples con el conocimiento o experiencia mínima.